אבקת בטא גלוקן שיבולת שועל

הימור שיבולת שועלאבקת גלוקן היא פוליסכריד שאינו עמילן הקיים באנדוספרם שיבולת שועל ובדפנות תאי אלורון. זהו סיב תזונתי מסיס במים, מכיוון שהצמיגות שלו מעכבת את העיכול והספיגה של עמילן, חלבון וחומרים נוספים, ועלולה להתרבות חיידקים מועילים במערכת העיכול.

לאבקת בטא גלוקן שיבולת שועל יש אפקט של הורדת כולסטרול.

כבר שנים רבות, מדענים מצאו שבטה גלוקן יכול להפחית את קצב הספיגה של חומצות שומן במערכת העיכול ולהפחית את הסינתזה של כולסטרול בגוף האדם. זה יכול להפחית באופן משמעותי את הכולסטרול הכולל בפלזמה (TC) ואת כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDI-TC), בעוד על ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה (HDL) וטריגליצרידים (TG). לגלוקאן שיבולת שועל יש השפעה ברורה להורדת כולסטרול על אנשים עם שומנים גבוהים בדם.

לשיבולת שועל -לגלוקן יש השפעה היפוגליקמית.

לאחר אכילת מזון שיבולת שועל גלוקן מדי יום, ניתן להפחית את רמת הסוכר בדם של החולים בכ-50 אחוזים. השימוש במזון שיבולת שועל יכול להפחית משמעותית את רמת הסוכר בדם. גלוקן זיעת שיבולת שועל יכול להפחית את תכולת השומנים בדם, לשפר את ביצועי זרימת הדם ולהאיץ את תהליך הספיגה והניצול של פחמימות. יחד עם זאת, יש לו אפקט תיקון טוב על נגעים בכבד וברקמות הכליות המסובכות על ידי סוכרת, והוא יכול להפחית ביעילות את פירוק הגליקוגן בכבד, וכתוצאה מכך רמת הסוכר בדם נמוכה יותר.

בטא גלוקן שיבולת שועל יש תכונות אנטי סרטניות.

חומצות השומן קצרות השרשרת המיוצרות על ידי תסיסה במעיים של גלוקן שיבולת שועל יכולות להפחית את פעילותם של אנזימים מטבוליים מיקרוביאליים כגון גלוקוזידאז, גלוקורונידאז ואוריאה; ה-p-glucan הצמיג יכול גם להעלות את הכולסטרול המשני במעי. אנזימים אלה וחומצות מרה משניות הם הגורמים המעוררים של סרטן המעי הגס, כך שלגלוקאן שיבולת שועל יש השפעות אנטי סרטניות.

לגלוקאן שיבולת שועל יש שיפור בתפקוד המעי.

לא ניתן לבצע הידרוליזה של גלוקן שיבולת שועל במעי הדק, אלא מתפרק במעי הגס ומשמש כמצע לתסיסה חיידקית. התסיסה מייצרת חומצות שומן קצרות שרשרת, בעיקר חומצת בוטירית, המועילה לתפקוד המעי ומקדמת את ערכם של חיידקים מועילים למעיים.

לאבקת בטא גלוקן שיבולת שועל יש תכונות קוסמטיות. 

השימוש בשיבולת שועל ידוע מזה זמן רב כטיפול בעור יבש ומגרד. לשימוש, משחת שיבולת שועל מוחל ישירות על העור. עם זאת, בשל שיטות הייצור השונות, איכות שיבולת השועל שונה וקשה לשמור על יציבות ההשפעה. עם התפתחות המדע והטכנולוגיה, מדענים גילו בהדרגה את המרכיבים והמנגנון העיקריים של טיפול בעור שיבולת שועל.

לגלוקאן לשיבולת שועל יש אפקט אנטי אייג'ינג מצוין, יכול להחליק קמטים עדינים, לשפר את גמישות העור ולשפר את מרקם העור; בעל מבנה מולקולרי ליניארי ייחודי, מעניק ספיגה טרנסדרמלית טובה; מקדם פיברובלסטים מסנתז קולגן, מקדם ריפוי פצעים, מתקן עור פגום ומעניק לעור מגע משיי, לח וחלק.